Journée de la truffe au Château Sainte Roseline – 23/01/2022
- de 10 h à 17h – entrée libre
Produit de terroir par excellence, venez découvrir la truffe sous toutes ses formes au Château Sainte Roseline.
De nombreuses animations : marché gourmand de producteurs locaux, démonstration de cuisine par le Chef David Carré à 11h00 et à 15h30 (durée 30mn), Démonstration de cavage avec un chien truffier à 11h45 et à 15h00, explication sur la culture de la Truffe, visite libre du Cloître.
Restauration rapide sur place avec les producteurs du marché : brouillades aux truffes accompagnées d’un verre de vin, planches de Charcuterie et de Fromage, socca à la Truffes, gaufres de Liège etc…
Sur réservation:
* Pour les fins gourmets: un déjeuner gastronomique “Autour de la Truffe” élaboré par le Chef David Carré du restaurant Carré d’Ange.
Menu à 99€ par personne. Places limitées.
-> Pour réserver, cliquer sur ce lien: https://my.weezevent.com/dejeuner-autour-de-la-truffe
* Pour les fins gourmets: un déjeuner gastronomique “Autour de la Truffe” élaboré par le Chef David Carré du restaurant Carré d’Ange.
Menu à 99€ par personne. Places limitées.
-> Pour réserver, cliquer sur ce lien: https://my.weezevent.com/dejeuner-autour-de-la-truffe
* Visites commentées du jardin du Cloître et des Caves du Château avec dégustation dans le Chai de 3 Crus Classés (1 rosé, 1 blanc et 1 rouge).
Deux départs pour ces visites: 10h30 et 14h30.
-> Réservez votre place en cliquant sur ce lien. Tarif 10€ par personne. https://my.weezevent.com/visite-guidee-des-caves…
Deux départs pour ces visites: 10h30 et 14h30.
-> Réservez votre place en cliquant sur ce lien. Tarif 10€ par personne. https://my.weezevent.com/visite-guidee-des-caves…
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez des renseignements sur cette journée: 04 94 99 50 30
Présentation du pass sanitaire à l’entrée.